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骨鱼学名叫什么，毛骨鱼学名是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、毛鱼又叫崖鱼，头大尾小，嘴上有须，身上无鳞，头上有两角，背黑腹白，夹杂一些小斑点，长约一半，重约一半。一般生活在漓江底的洞穴里。它以石髓和苔藓为食，没有刺，只有一根刺，肉香而嫩。

2、毛鱼现在在广西的桂林、阳朔等地都有。它是制作啤酒鱼的主要鱼类，是桂林的一种特色小吃。其肉质细嫩，刺少，味道鲜美，是许多来阳朔游客的主食之一。

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