一向热销的鸭脖，卖不动了。2022年，绝味食品、煌上煌和周黑鸭三家卤味巨头的光环悄然退散，净利润集体暴跌。另一边，大量卤味新势力涌入，不
周黑鸭（周黑鸭，01458 HK）公告显示，公司预期2022年净利润不少于2000万元，而上年同期净利润为3 42亿元，同比（较上年同期）下滑超94%；总收
这届年轻人，越发不好伺候了。强如“卤味一哥”，也连续四季度净利负增，难道年轻人不爱吃鸭脖了？01连续四季度负增上市以来净利最低LAOCAI2月
卷起来的卤味江湖，风云再起。近期，被称为“卤味三巨头”的绝味、周黑鸭、煌上煌相继公布了业绩预告，曾经创造辉煌业绩的三巨头却处于面临业
绝味食品(SH603517，收盘价：53 82元)1月29日晚间发布业绩预告，预计2022年归属于上市公司股东的净利润2 2亿元~2 6亿元，业绩变动主要原因
2022年，餐饮行业进入寒冬，线下餐饮经营遇阻、直营餐厅融资困难。可路边的螺蛳粉、街头的包子铺，却在这一年格外吸金。
融资风向变化，餐饮本质不变。2022年，餐饮行业进入寒冬，线下餐饮经营遇阻、直营餐厅融资困难。可路边的螺蛳粉、街头的包子铺，却在这一年格
今日，最高人民法院发布《关于为促进消费提供司法服务和保障的意见》，提出多条具体举措，助力恢复和扩大消费。此外，深圳南山区发2亿消费券，
新中式面馆品牌集体收缩在商业体招商人员眼中，新中式面馆一度被视作“财大气粗”的客户。它们往往选择商业体负一楼这类人流密集的高价值楼层
作为消费界的跨界流量担当，这次盯上咖啡的是面馆。作为昔日网红中式面馆的和府捞面，其旗下新品牌“PickMEの咖啡&热食”门店已经在上海外滩SO
单品均价6-8块，全国开店20000家、一年营收超百亿、净利率远高于同行“奈雪的茶”。随着招股书公布，蜜雪冰城“闷声发财”的秘诀也呈现在了市
9月27日，券商给予评级的个股数共有40只，获得买入评级的个股数共有23只。在公布了目标价格的9只个股中，按照最新收盘价计算，预期涨幅排名居
卤制食品市场的争纷要开始了？佐餐卤味第一股要来了。投中网获悉，上海紫燕食品股份有限公司（简称“紫燕食品”）9月5日披露了招股意向书，计
绝味食品逆势扩张，前景几何？来源|经理人传媒旗下《经理人》杂志全媒体记者 孙晨来源 官网截至2021年末，绝味食品在中国大陆地区门店总数1371
绝味食品，周黑鸭，煌上煌，截至2022年4月底，“卤味三巨头”均公布了2021年业绩报告。绝味食品（603517 SH）进一步拉开领先优势，周黑鸭（041
消费板块今日强势上涨，持续拉升，截至10:39，天味食品(603317)涨幅超10 01%，迎驾贡酒(603198)、绝味食品(603517)等多股跟涨。相关E
绝味食品在4月25日发生1笔大宗交易第1笔成交价格为4140元成交490万股成交金额20286万元买方营业部为招商证券股份有限公司深圳南山南油大道证券
上证报中国证券网讯（记者孔子元）绝味食品公告，公司于近日收到中国证监会出具的批复，核准公司非公开发行不超过184,413,898股新股。
绝味食品SH603517仍深陷股价持续下跌的阴霾日前公司又发布公告称筹措了大半年的定增项目募资额拟由不超过2384亿元下调至1180亿元绝味食品证券
3月15日晚间，绝味食品(603517)发布公告称，调整非公开发行A股股票方案，由募资不超过23 84亿元，调整为不超过11 80亿元。同时，此前公司拟
启动“啄木鸟计划”一年多之后，沉寂许久的海底捞终于等来了好消息。2月24日，海底捞披露了2022年的业绩报告——2022年，海底捞预计实现营收不
