一向热销的鸭脖，卖不动了。2022年，绝味食品、煌上煌和周黑鸭三家卤味巨头的光环悄然退散，净利润集体暴跌。另一边，大量卤味新势力涌入，不
时隔半年，周黑鸭又上热搜了。去年8月23日，周黑鸭发布财报称，2022年上半年公司归母净利润为1837 7万元，同比大幅下滑92%。今年2月13日晚，周
启动“啄木鸟计划”一年多之后，沉寂许久的海底捞终于等来了好消息。2月24日，海底捞披露了2022年的业绩报告——2022年，海底捞预计实现营收不
